Que ce soit pour la Chandeleur, Mardi Gras ou juste pour ce faire plaisir, les crêpes et beignets sont toujours les bienvenus au goûter. Recette légère de crêpes Ingrédients 175g de farine 175g de Maïzena 3 œufs 1 pincée de sel 3 cuillères à soupe de sucre ou édulcorant 50clContinue Reading

Le hachis parmentier date de Louis XVI et on l’appelle « hachis » car les ingrédients sont soient hachés, émincés ou broyés. Je pense que c’est l’un des plats familiaux le plus simple à réaliser et un plat économique, après y a de nombreuses versions: bœuf ou canard, purée maison ou mousselineContinue Reading