On m’a demandé des recettes à base de pâtes sans arriver sur des spaghettis bolognaises ou des carbonaras (de toute façon elles sont déjà sur le site lol). J’ai fouiné un peu et pris mon mari et mon fils comme cobayes et voici la recette que je vous propose: TagliatellesContinue Reading
Je déteste la langue de boeuf mais mon mari et mon fils adore donc pas le choix que de savoir la cuisiner lol. Quand j’étais petite ma mère me faisait (d’ailleurs elle le fait toujours 😉 ) la langue de boeuf avec une sauce piquante avec des cornichons donc c’estContinue Reading
Il fait beau après plusieurs semaines de temps variable donc on saute sur l’occasion pour faire un barbecue. Comme j’ai une envie de poisson et toujours la tête au Pays basque , j’ai choisi de faire un dos de cabillaud avec jambon de Bayonne et moutarde au piment d’Espelette. VoiciContinue Reading
Un ami qui habite à Anglet dans le pays Basque a eu l’occasion de me faire découvrir SA paëlla maison et j’ai adoré c’est pourquoi, je l’ai refaite une fois de retour à la maison et maintenant je vous la présente. Merci Fifi ! 😉 Ingrédients 4 blancs de pouletContinue Reading
On continue notre voyage chez nos amis basques avec leur gâteau que je trouve simple mais bon: Gâteau Basque. J’ai beaucoup de mal à comprendre la logique de ce gâteau mais comme on dit toujours en cuisine: quand c’est bon on ne se pose pas de question! Voici la recetteContinue Reading
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