Les Grumbeerekiechles des galettes de pommes de terre alsaciennes. Certains les appellent également Röstis mais perso, pour moi, les röstis ce sont de vulgaire galettes surgelées à mettre dans la friteuse donc complétement rien à voir… Ingrédients 1 kg de pommes de terre 1 bel oignon 2 œufs 1 verreContinue Reading