Archives du jour : 30 juin 2014


La sauce hollandaise, une très bonne sauce, pas diététique du tout vu la quantité de beurre qu’elle contient, mais idéale pour accompagner un pavé de saumon ou des asperges par exemple. Sa recette est simple et à la portée de tous. Ingrédients 200g de beurre 3 jaunes d’œufs 1/2 citron […]

Sauce Hollandaise