Coquilles Saint Jacques Damier de poivrons confits multicolore et sa dame en coiffe de crumble de chorizo
2014-09-08
Aujourd’hui, je vous dévoile une recette d’Alexandre Lamand, le chef de la Bastide Gourmande des Alpes-Maritimes. Ingrédients 8 noix de coquilles Saint Jacques 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron rouge 50g de chorizo 35 g de beurre mou 20g de chapelure 25g de biscuit sec huile d’olive SelContinue Reading