Voici ce qui a été une partie de mon entrée de Noël, oui je sais c’est loin mais, tellement de recette à publier que je me perd un peu lol. J’avais déjà testé des macarons foie gras – figues, eh bien c’est encore meilleur avec l’association foie gras – painContinue Reading
Lundi 26 janvier 2015 dernier l’émission Top Chef a repris sur M6 avec un nouveau Jury et un concept d’émission qui a un peu changé. Le nouveau jury se compose de Hélène Darroze, Michel Sarran, Philippe Etchebest et Jean-François Piège. Perso, je suis fan de Philippe Etchebest donc je suisContinue Reading
Aujourd’hui, un plat de la mer, simple et rapide à faire. C’est vraiment un plat pas très recherché mais qui a beaucoup de goût et c’est le plus important au final lol. 😉 Voici mes spaghettis saumon et crevettes sauce basilic. Ingrédients Spaghetti 2 à 3 pavés de saumon selonContinue Reading
Encore et toujours des macarons 🙂 , je les ai fait il y a quelques temps déjà car c’était à l’occasion des 400 fans sur facebook :). J’avoue que j’ai pas mal de recettes à mettre et peu de temps pour les écrire. 🙁 Aujourd’hui, un peu de fraicheur avecContinue Reading
Pour ces macarons j’ai choisi de tester la ganache au café de Pierre Hermé. Je ne suis pas fan de la pâtisserie au café mais on m’en a demandé donc je les ai réalisé. 🙂 Voici le résultat de mes macarons café. Ingrédients 120g de chocolat blanc 6g de caféContinue Reading
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