Les CupCakes … des petites pâtisseries qui amusent les enfants comme les grands tellement on peut s’amuser à les décorer.:) J’ai toujours hésité à en faire, car je pensais que c’était compliqué et surtout trop calorique mais non. Voici deux versions: les traditionnelles à la crème au beurre vanille et d’autres justeContinue Reading

Place à la gourmandise…. Et qui dit gourmandise dit …. Chocolat! Le chocolat est bon pour la santé, il parait que c’est un anti-dépresseur naturel :), donc manger 1 ou 2 carré de Chocolat Noir par jour ne pourra pas vous faire culpabiliser lol. Bon par contre, lorsqu’il s’agit d’unContinue Reading

Le bretzel est sacré pour les alsaciens, mais qu’est ce que le Bretzel? Un ou une bretzel est une sorte de pain poché dans une solution de bicarbonate de soude, en forme de nœud ou de bras entrelacés et recouvert d’éclats de gros sel, originaire d’Allemagne du Sud, et trèsContinue Reading

Le crumble peut se réaliser avec de nombreux fruits: fruits rouges, pommes, poires, ananas….  Le principe reste le même, des fruits coupés en morceaux au fond d’un plat ou des verrines (allant au four genre mini cocotte), du sucre, de la cannelle et du croustillant. 🙂 Ingrédients 5 pommes (ouContinue Reading

Que ce soit pour la Chandeleur, Mardi Gras ou juste pour ce faire plaisir, les crêpes et beignets sont toujours les bienvenus au goûter. Recette légère de crêpes Ingrédients 175g de farine 175g de Maïzena 3 œufs 1 pincée de sel 3 cuillères à soupe de sucre ou édulcorant 50clContinue Reading