Gâteau Poire


Cette recette est extrêmement simple et est idéale pour un dessert à préparer vite fait, bon faut tout de même compter 40 à 50 minutes de cuisson. 😉
Voici un gâteau aux poires très délicieux.

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Ingrédients

2 oeufs
3 cuillère de Cassonade
25cl de crème fraiche
6 poires
1 pâte brisée ou feuilletée

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Préchauffez votre four à 180°C.

Épluchez et coupez les poires en lamelles pas trop fines. Je garde toujours une poire pour la couper en 4 en la mettre sur le dessus du gâteau.
Dans un saladier, mélangez la crème, les oeufs et la cassonade.

Déposez votre pâte brisée ou feuilletée dans un plat à tarte ou autre moule à gâteau, mettez les lamelles de poires au fond. Versez votre préparation dessus.
Déposez les quartiers de poire et mettez à cuir 40 à 50 minutes au four.

Bonne dégustation.

tarte poire

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