Journée culinaire d’une femme enceinte


Non non je ne suis pas enceinte, loin de là lol.
J’ai une amie qui m’a annoncé il y a quelques jours qu’elle attendait un bébé et je suis très contente pour elle car elle le mérite. Je suis sur que ce sera une bonne maman (peut être trop gentille mais on verra, une grossesse change une femme 😉 ).

Elle adore manger et me demande souvent des conseils pour savoir ce qu’elle peut manger ou non donc j’ai décidé de retracer une journée idéale pour une femme enceinte au niveau culinaire.
Il y a tellement d’interdit, de chose importante à savoir, après je sais que certaines femmes (comme moi j’ai pu l’être), ne change rien à leur alimentation et d’autres respectent à la lettre les interdits donc voici un peu d’aide les filles 😉 .

Mesdames, ce n’est pas parce que vous êtes enceinte qu’il faut manger 2 fois plus mais au contraire 2 fois MIEUX! 😉

femme enceinte

Petit déjeuner

1 produit céréalier : pain, biscottes (de préférence complet ou aux céréales), avec du beurre et/ou de la confiture ou des céréales (privilégier les moins sucrées)…
1 produit laitier* : 1 verre de lait, 1 fromage, 1 yaourt, 1 fromage blanc…
1 fruit** frais, pressé ou en compote
1 boisson (de préférence peu ou pas sucrée) : de l’eau, 1 thé, 1 café…

Cela vous apportera: Fibres, Vitamines, Fer, Calcium, Magnésium, Glucides

Déjeuner

Des légumes** : 1 salade de crudités et/ou des légumes cuits
Assaisonner d’un filet d’huile végétale (en favorisant la variété) ou de temps en temps d’une noisette de beurre (la consommation de margarine enrichie en phytostérols est déconseillée)
1 viande*** (privilégier les moins grasses) ou 1 poisson** (au moins 2 fois par semaine en privilégiant les poissons gras) ou des œufs en quantité inférieure à l’accompagnement
Des féculents (pain, pâtes, riz, lentilles, pommes de terre, pois chiches…) ; quantité selon l’appétit, favoriser les aliments céréaliers complets
1 produit laitier* : 1 yaourt, 1 fromage blanc ou du fromage…
1 fruit** frais ou en compote
De l’eau

Cela vous apportera: Protéines, Acides Gras Essentiels, Glucides, Fer, Calcium, Iode, Magnésium, Zinc, Fibres, Vitamines

Goûter

1 produit laitier* : 1 yaourt, 1 fromage blanc ou du fromage…
1 produit céréalier : 1 biscuit aux céréales ou 1 tartine de pain…
1 fruit** frais, pressé ou en compote
De l’eau

Cela vous apportera: Fibres, Vitamines, Fer, Calcium, Magnésium, Glucides

Dîner

Des légumes* : 1 salade de crudités et/ou des légumes cuits
Éventuellement 1 viande** (privilégier les moins grasses) ou 1 poisson** (au moins 2 fois par semaine en privilégiant les poissons gras) ou des œufs en quantité inférieure à l’accompagnement
Des féculents (pain, pâtes, riz, lentilles, pommes de terre, pois chiches…) ; quantité selon l’appétit, favoriser les aliments céréaliers complets
1 produit laitier* : 1 yaourt, 1 fromage blanc ou du fromage…
1 fruit** frais ou en compote
De l’eau

Cela vous apportera: Protéines, Acides Gras Essentiels, Glucides, Fer, Calcium, Iode, Magnésium, Zinc, Fibres, Vitamines

Collation*** (facultative)

En cas de troubles digestifs (nausées, remontées acides…) vous pouvez fractionner vos repas (prendre des repas plus légers et ajouter une collation le soir) :
1 produit laitier*
1 produit céréalier ou 1 fruit**
De l’eau

Cela vous apportera: Fibres, Vitamines, Fer, Calcium, Glucides

*Privilégier les produits laitiers natures, les plus riches en calcium, les moins gras et les moins salés. Evitez les fromages à pâte molle à croûte fleurie et à croûte lavée, surtout s’ils sont au lait cru, et les fromages râpés industriels. Enlevez la croûte de tous les fromages.

**Les fruits et légumes doivent être bien lavés. Limitez la consommation de soja et aliments à base de soja.

***Les viandes et poissons doivent être bien cuits. Évitez les viandes et poissons fumés ou marinés, les charcuteries, les coquillages crus, le foie et les produits à base de foie. Évitez également les préparations à base d’œuf cru.

Il y a aussi des sites qui vous guideront mois après mois comme celui-ci: etreenceinte.com

Félicitation à toutes 😉 !!!

Laissez un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *