Salade tomate mozzarella


On continue la semaine du barbecue avec un peu de fraîcheur et une bonne salade de tomate et mozzarella.
Elle nous vient tout droit de l’Italie, elle est vraiment très simple à faire.

tomate mozzarella

Ingrédients

5 belles tomates
2 morceaux de mozzarella
Huile d’olive
Vinaigre balsamique
Basilic
Sel et poivre

Lavez et coupez les tomates en rondelles ainsi que la mozzarella.
Prenez un plat et disposez vos tranches de tomates et mozzarella en alternant.
Ajoutez un filet d’huile d’olive, quelques gouttes de vinaigre balsamique et le basilic.
Si vous avez du basilic frais c’est encore meilleur. 😉
Salez et poivrez et réservez au frais jusqu’à dégustation.

Et voilà, c’est super simple, frais et bon. Vous avez des amis qui débarquent et vous n’avez aucune idée et pas trop le temps de vous lancer dans de grandes préparations alors pensez à la salade tomate mozzarella. 🙂

Laissez un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *