By:
On:
In: Recette de Chef

Aujourd’hui, un dessert original à faire peu de temps avant la dégustation car il se mange directement. Il s’agit du soufflé chocolat du Chef Pâtissier Alsacien Christophe Felder. Ingrédients 3 blancs d’œufs 35g de sucre semoule 1 jaune d’œuf 75g de chocolat à 64% de cacao 25g de beurre PréchaufferContinue Reading

Email, RSS Follow