Pour ne pas changer, aujourd’hui on cuisine des pommes. Je vais finir par en être écœuré mais j’en ai trop donc il faut bien les manger lol et comme ça mon fils mange des fruits. 😉
Aujourd’hui, un gâteau moelleux chocolat et morceaux de pommes.
Ingrédients
200g de chocolat
175g de farine
5 œufs
3 pommes
175g beurre
100g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
Préchauffez le four à 210ºC.
Dans une casserole, faites fondre le beurre avec le chocolat pâtissier.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le chocolat fondu, le sucre fin, le sucre vanillé, le beurre fondu, la farine, la levure.
Épluchez et coupez les pommes en morceaux.
Incorporez-les délicatement à la préparation.
Enfournez pendant 40 minutes à 180°C dans un moule beurré, vérifiez la cuisson, en piquant un couteau dans le gâteau, si la pointe reste sèche, il est cuit.
Démoulez une fois le gâteau bien refroidi.
Saupoudrez de sucre glace ou vermicelles et dégustez.
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