Un classique que les petits comme les grands apprécient, il s’agit de la mousse au chocolat. J’ai pris pas mal d’année avant d’arriver à faire une bonne mousse au chocolat, pourtant ce n’est pas quelque chose de compliqué en soi mais parfois je ne cherche pas à comprendre. 🙂 IngrédientContinue Reading
Hello, voilà un petit récapitulatif visuel des cake design et autres gâteaux du mois de septembre 😉Continue Reading
Un petit créneau hier m’a permis d’écrire enfin quelques recettes que vous découvrirez mais pas tout aujourd’hui. Je commence par un bavarois à la mangue, le premier que j’avais fait manqué de goût, eh oui, la mangue n’est pas facile à cuisiner donc plus vous aurez de mangue mieux c’est.Continue Reading
Envie d’apprendre à faire des macarons grâce à la méthode de la meringue italienne? Divertir vos enfants avec un atelier spécial Halloween ou faire des Bredeles de Noël? Voici toutes les dates des ateliers culinaires et cours de macarons pour la période de Septembre à Décembre 2015. Mise à jourContinue Reading
Vous m’avez demandé la recette de mon tiramisu speculos – fraises, alors la voici. Il a eu un véritable succès. Je trouve ce tiramisu plus présentable, plus léger et surtout de saison même la saison des fraises se termine actuellement 😉 Ingrédients 500g de fraises 300g de mascarpone 80gContinue Reading
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