Encore un macaron aux fruits avec la myrtille cette fois ci. 🙂 Comme d’habitude, certains ont eu l’impression de manger une tarte à la myrtille et d’autres n’ont pas été fans. Je me rend compte de plus en plus que chacun à vraiment un palet différent et cela ne meContinue Reading
On commence la semaine avec un macaron agrume, à savoir, un macaron à l’orange. J’utilise toujours le fruit au lieu de jouer la carte de la facilité en prenant des arômes, le petit point négatif est que du coup il faut les manger dans les 2 jours maxi sinon laContinue Reading
En ce moment je ne me lasse pas de faire des macarons, toujours à la recherche de nouveauté par rapport à des thème qu’on me donnait. Aujourd’hui, ce sera un macaron à la noix de coco. Ingrédients 140g de poudre d’amandes 170g de sucre glace 80g de sucre en poudreContinue Reading
Je me lance dans la recherche de saveurs pour des macarons salés, dernièrement j’ai testé avec du saumon et je dois dire que cela ne plait pas à tout le monde donc n’essayer pas de surprendre vos convives en réalisant un petit apéro avec ces macarons car c’est délicat…. NiveauContinue Reading
Aujourd’hui, ce sera un macaron au coquelicot , je suis tombé sur une bouteille de sirop de coquelicot par hasard en faisant les courses lol. Comme je faisais les macarons à la rose, je me suis dit pourquoi pas… en plus j’adore les coquelicot. Par contre, niveau résultat tous lesContinue Reading
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