Nous sommes à une semaine des fêtes de fin d’année, le père noël passera-t-il vous voir? Pourquoi ne pas lui laisser un macaron de Noël avec le verre de lait à la place des traditionnels petits biscuits? Voici mes macarons de Noël. Follow
Macaron
1 Vous vous demandez pourquoi ce titre? Eh bien, voilà deux jours que je deviens dingue à cause de mes macarons… Que celui qui n’a jamais raté de macaron se fasse connaitre … On a tous eu des macarons craqués, sans collerette…. et vous savez à quel point cela peut être […]
Les déboires d’un macaron
C’est LE macaron du moment car on a tous envie de printemps, des oiseaux qui chantent et manger des fraises :). Voici ma recette de macaron à la fraise. Ingrédients 200g de chocolat blanc 20g de beurre 25cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine 150g de fraises Pour la recette des […]
Macaron fraise
Un macaron que les enfants adorent, il s’agit du macaron au nutella. Ingrédients 140g de poudre d’amandes 170g de sucre glace 80g de sucre en poudre fin 3 blancs d’œufs 1 pincée de sel 200g chocolat blanc 25cl de crème 2 feuilles de gélatine 3 cuillères à soupe de Nutella […]
Macaron Nutella
On me demande de plus en plus de macarons salés mais j’avoue que ce n’est pas trop mon truc. J’ai testé tomate basilic et comme avec le saumon, cela dépend beaucoup si vous aimez le sucré-salé à la base lol. Ingrédients 140g de poudre d’amandes 170g de sucre glace 80g […]