Après les évènements de vendredi dernier, j’avais besoin de me changer les idées, j’ai donc décidé de tester la dentelle alimentaire. J’ai justement reçu samedi midi ma commande My cake is Rich où j’ai commandé un moule et la matière première pour réaliser de la dentelle. Je fais donc unContinue Reading
Inspiré par l’émission Le Meilleur Pâtissier diffusé sur la chaine M6 et aussi parce que je suis une accro aux fraises, j’ai décidé de faire mon premier Fraisier. D’habitude je me contente d’une tarte aux fraises avec sa crème pâtissière, mais cette fois, j’ai voulu me lancer dans la réalisationContinue Reading
Un mois de plus vient de passer, il est temps de faire un petit récapitulatif des gâteaux du mois d’octobre. J’ai eu l’occasion de faire des gâteaux Reine des Neiges (encore 🙂 ), Paddington, Marathon de Paris, Racing club de Strasbourg…Continue Reading
Un classique que les petits comme les grands apprécient, il s’agit de la mousse au chocolat. J’ai pris pas mal d’année avant d’arriver à faire une bonne mousse au chocolat, pourtant ce n’est pas quelque chose de compliqué en soi mais parfois je ne cherche pas à comprendre. 🙂 IngrédientContinue Reading
Hello, voilà un petit récapitulatif visuel des cake design et autres gâteaux du mois de septembre 😉Continue Reading
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