J’aime beaucoup manger du canard et pour une fois je n’est pas acheté des filets mais des cuisses de canard. J’ai tout de suite pensé à les cuisiner dans une cocotte pour les laisser mijoter et avoir beaucoup de goût… Voici ma recette. 😉 Ingrédients 2 cuisses de canard 2Continue Reading
Pour en finir avec les pommes, j’ai choisi de vous faire découvrir une recette de ma région de naissance, c’est à dire la Normandie avec le grillé aux pommes. Après mon retour de mon petit séjour là-bas je me suis rendu compte qu’on n’en trouvait pas en Alsace donc j’enContinue Reading
Le Chill Me est l’un des cocktails les plus rafraîchissant car comme pour le mojito, il contient beaucoup de glaçons… Certains disent que ce cocktail se nommait « perroquet » il y a quelques années mais perso pour moi, le perroquet se fait avec du ricard non? Peu importe son nom, ilContinue Reading
Pour ne pas changer, aujourd’hui on cuisine des pommes. Je vais finir par en être écœuré mais j’en ai trop donc il faut bien les manger lol et comme ça mon fils mange des fruits. 😉 Aujourd’hui, un gâteau moelleux chocolat et morceaux de pommes. Ingrédients 200g de chocolat 175gContinue Reading
La malicette, également appelée mauricette selon sa taille est typique d’Alsace fait avec la même pâte que pour réaliser des bretzels donc y a juste la forme qui change. 🙂 On les utilise pour faire un apéritif ou des sandwichs par exemple, ou tout simplement nature. Voici la recette queContinue Reading
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