Cocktail

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En tant que normande d’origine, je me dois de vous faire connaitre les spécialités. Aujourd’hui, un digestif fait maison: la 44, à base de Calvados. Cette liqueur existe aussi à La Réunion en remplaçant le Calva par du Rhum. Ingrédients 1L de Calvados 44 morceaux de sucre 44 grains de […]

44 digestif normand

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J’ai découvert le vin d’orange en arrivant en Alsace, il s’agit d’un apéritif à boire très frais à base de rosé, d’eau de vie et de fruits. Dit comme ça on pourrait avoir peur du mélange mais c’est vraiment très bon mais attention, c’est à boire avec modération. Ingrédients 5 […]

Vin d’orange

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Le cocktail Clover Club a été inventé en 1896 dans un bar de philadelphie appelé « Clover Club » (club des trèfles), club exclusif pour membres masculins existant depuis 1881. Le cocktail mis au point par le barman de l’établissement, était très apprécié par les gentlemen distingués de ce club, principalement des […]

Clover Club

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Aujourd’hui, je vous présente un cocktail où j’ai beaucoup aimé l’histoire du choix du nom : vers 1830, Lisa Laird-Dunn (ancêtre de famille de Laird) connu un homme sous le nom de « Jack Rose » à New York. Lisa travaillait dans une auberge et Jack y venait siroter sa boisson préférée […]

Cocktail Jack Rose

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Il s’agit du cocktail préféré de Jennifer Aniston, le « Pure Class » à base de vodka, de fraise et de champagne. Ingrédients 3 cl de vodka 4 cl de crème de fraises 2 cl de liqueur de citrons (limoncello) Champagne Réalisez la recette « Pure Class » directement dans le verre. Versez directement […]

Pure Class

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