Cela fait longtemps que je ne vous ai pas donné une recette de chef…. Aujourd’hui, j’ai choisi une recette que j’ai pas mal aimé dans l’émission Top Chef, à savoir les poires au chocolat surprises. Ingrédients 4 poires Williams 300 g de sucre 200 g de beurre 200 g deContinue Reading

Vous avez envie de surprendre vos invités? Pourquoi ne pas proposer un cake façon pizza royale? Ce cake regroupe tous les ingrédients d’une vraie pizza 🙂 . Ingrédients 170g de farine 3 oeufs 1 yaourt nature 1 sachet de levure 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 tranches de jambonContinue Reading

Comme promis, aujourd’hui je vous donne ma recette de lapin de pâques au chocolat. Ingrédients Pour 1 moule lapin en terre cuite (ou 2 moules en métal) : 3 oeufs 100g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe d’eau chaude 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre 75 gContinue Reading

Voici une recette rapide à faire et idéale pour varier vos apéritifs ou voir une petites entrée en l’accompagnant d’une salade verte. Il s’agit des crousti babybel. Une petite croquette panée avec le fondant du babybel. 🙂 Ingrédients Mini babybel (comptez 1 par personne) Pain de mie ou flocons avoineContinue Reading

Je prend un peu d’avance sur Pâques pour vous donner mes recettes d’agneau et lapin de Pâques (un autre jour). Osterlammele, ou Oschterlammele, Lamele ou Lammele, prononcé Lamala dans le Haut-Rhin, mot alsacien qui signifie « petit agneau de Pâques ». C’est une pâtisserie traditionnelle d’Alsace en forme d’agneau pascal qui est offerteContinue Reading