On connait la tarte aux pommes faites à base de pâte brisée ou sablée, compote et quartier de pommes caramélisée ainsi que la tarte aux pommes alsacienne à base de crème. On m’a lancé le défit de faire un mix des deux et voilà ce que ça donne 🙂 :Continue Reading
Christian Constant est un grand chef et membre du jury de Top Chef sur M6. J’ai beaucoup aimé une de ses recettes, c’est pourquoi, j’ai décidé de la partager avec vous: Le Saumon de Norvège aux fleurs de courgette. Ingrédients Pour 6 personnes: 5 Saint-Jacques 2 blancs d’œufs Piment deContinue Reading
Ne me demandez pas où j’ai trouvé cette idée car je ne sais pas, cela m’est venu comme ça. J’avais des pommes, envie d’essayer quelque chose que je n’avais fait et comme je n’ai jamais fait de tarte tatin j’ai regardé sur le net puis je me suis dit queContinue Reading
La quiche on peut en faire ce qu’on veut et ajouter tous les ingrédients qu’on aime. Moi qui adore le thon, j’ai décidé de vous donner ma recette de quiche au thon. Ingrédients Pâte feuilletée maison ou achetée Une grosse boîte de thon 2 tomates Gruyère rappé (option ça dépendContinue Reading
Il y a quelques temps c’était mon anniversaire et une collègue (qui est aussi une bonne amie) m’a offert un kit de décoration de cupcake pour le printemps avec un sachet de « pudding« . Elle me connait très bien, elle sait que j’adore cuisiner. J’ai donc décidé de faire des cupcakesContinue Reading
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