Le canard, ce n’est pas une viande que l’on mange souvent et on ne sait pas vraiment comment le cuisiner à chaque fois. Une chose est sur et connue: le canard se marie très bien avec le miel. Voici ma recette de sucré – salé pour un magret de canardContinue Reading
Voici la recette de gigot d’agneau que je fais au moment de Pâques, car au niveau culinaire j’adore respecter les traditions. Normalement, on mange le gigot avec des asperges mais on est pas super fan d’asperge donc on l’accompagne de flageolet. 😉 Ingrédients 1 gigot d’agneau (environ 1,5 kg) 6Continue Reading
Je ne suis pas une grande fan de viande rouge, pourtant je suis une fille de boucher lol, mais les hommes de la maison en raffole donc voici une petite recette de tournedos et un croustillant de légumes. Ingrédients Pour 2 personnes 2 à 4 tournedos selon le poids etContinue Reading
Mon fils adore le film Ratatouille, je me devais de lui faire une ratatouille, bon bizarrement il aime plus le film que le plat mdr. Par contre, à la maison, on est pas trop fan de l’aubergine, je l’ai donc remplacé par de la carotte et ça va très bienContinue Reading
La quiche on peut en faire ce qu’on veut et ajouter tous les ingrédients qu’on aime. Moi qui adore le thon, j’ai décidé de vous donner ma recette de quiche au thon. Ingrédients Pâte feuilletée maison ou achetée Une grosse boîte de thon 2 tomates Gruyère rappé (option ça dépendContinue Reading
Follow