Vous revenez de la cueillette et vous avez un panier pleins de framboise. Vous ne savez pas trop comment les manger donc pourquoi ne pas en profiter pour en faire de la confiture maison. hummm 🙂 Ingrédients 1 kg de framboises environ 800g de sucre cristallisé Jus d’un petit citronContinue Reading
Les feuilletés de pommes, j’ai découvert ça à la boulangerie et comme j’ai aimé j’ai décidé d’essayer de les reproduire à la maison. On peut faire ces feuilletés avec beaucoup d’autres d’autres fruits comme les abricots, la poire…. Voici comment j’ai réalisé ces feuilletés. 🙂 Ingrédients 1 pâte feuilletée maisonContinue Reading
Voici la recette du Tiramisu que la plupart font au café, normal vu que c’est la vraie recette mais personnellement, je préfère au chocolat car je ne suis pas une grande fan de café en pâtisserie. Le tiramisu, littéralement « tire-moi vers le haut » ou encore « redonne-moi desContinue Reading
Les corniottes??? Je ne connaissais pas ce nom avant de regarder rapidement une émission sur M6, la meilleure boulangerie de France si je ne me trompe pas sur le nom. Alors qu’est ce que c’est la corniotte? Il s’agit d’une pâtisserie originaire de Louhans à base de pâte à chouxContinue Reading
Après avoir fait le régime (très critiqué) Dukan, j’ai gardé quelques habitudes alimentaires comme manger plus de protéines que les autres aliments mais aussi les galettes à base de son d’avoine faites maison. 🙂 Normalement cette recette contient également du son de blé mais il est déjà difficile de trouverContinue Reading
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