Connaissez-vous les Topsy Turvy?


Cela fait un petit moment que je n’ai pas publié d’article, quoi de mieux qu’une nouveauté pour remedier à ça 😉 .

Pour ceux qui me suivent sur ma facebook ou Instagram, vous avez pu découvrir mon premier Topsy Turvy.

Un quoi???!!! certains me diront 😀

Un Topsy Turvy est un gâteau avec au minimum 1 étage et il a la particularité d’être penché. Cela peut être perturbant pour certains mais amusant pour d’autres. On peut réaliser pas mal de jolie chose avec ce type de gâteau.
Pour mon premier, j’ai préféré quelque chose de simple surtout que c’était pour un anniversaire mais je me laisserai tenter de nouveau pour une décoration un peu plus folle !

Il est également appelé « Gâteau du Chapelier fou« , faisant référence au Chapelier dans Alice au pays des merveilles avec son chapeau bizarre , ou encore Mad Hatter’s Cake.

Les anglo-saxons adorent ce style de gâteau mais sont encore très peu connu en France.
Cela fait plusieurs mois que je voulais en faire un mais je n’avais jamais trouvé l’occasion 🙂 .

Le voici en image, il n’est pas parfait mais pour un premier il me plait et vous?

De très grands cake designer ont créé de véritables oeuvres d’arts, chose que je ne ferai jamais, je pense, non seulement car je n’ai pas leur niveau mais aussi car le prix d’un tel gâteau ne trouverai pas de client ^^.

Commanderiez-vous ce type de gâteau pour surprendre vos invités?

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