Feuilleté Thon Mozzarella


La semaine dernière je vous dévoilai ma recette d’un feuilleté jambon champignon fromage, eh bien aujourd’hui, voici un feuilleté thon, mozzarella et piment d’Espelette.

feuilleté thon - mozzarella

Ingrédients

1 pâte feuilletée
1 grosse boite de thon
1 Mozzarella
Piment d’Espelette en poudre
Sel, poivre
1 oignon

Préchauffez votre four à 160°C.
Émiettez et égouttez le thon puis coupez la mozzarella en dès.
Epluchez et coupez finement l’oignon.
Dans un saladier, mélangez le thon, la mozzarella, l’oignon et assaisonnez de sel, poivre et piment d’Espelette.

Étalez votre pâte feuilletée et déposer au centre votre préparation thon/mozzarella. J’ai fait un beau petit tas assez haut.
Repliez les côtés et retournez votre feuilleté en le déposant sur votre plaque de cuisson.

feuilleté thon mozzarella

Badigeonnez-le à l’aide du jaune d’œuf et mettez-le à cuire pendant 30 à 40 minutes à 160°C.

Laissez-le un peu refroidir à la sortie du four. C’est juste délicieux, c’est simple et rapide à faire. 😉

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