Vous avez peut-être vu sur facebook le magnifique gâteau que mon fils (5ans) a fait pour ses grands-parents. Voici la recette d’un gâteau moelleux au chocolat au lait. Bon ok, je l’ai un peu aider mais j’ai fait uniquement ce qu’il ne pouvait pas faire car trop dangereux.
Papy et Mamie l’ont trouvé très bon.
Ingrédients
4 oeufs
90g de beurre
120g de chocolat au lait
4 cuillères à soupe de farine
4 cuillères à soupe de sucre
1 sachet de levure chimique
Mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre.
Faites fondre votre beurre avec le chocolat.
Ajoutez aux jaunes d’œufs, la farine avec la levure, puis votre chocolat fondu.
Ajoutez vos blancs montés en neige.
Mettez au four à 200°C pendant 25min.
Une fois cuit, laissez-le refroidir puis saupoudrez-le de sucre glace et de petits vermicelles.
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