Mini croissant jambon fromage


A l’occasion d’une petite soirée à la maison, j’ai décidé de faire un apéritif dinatoire, je vais donc vous donner mes idées, vous verrez mes prochaines recettes seront simples, bonnes et accessibles à tous.
On commence avec un mini croissant au jambon et au fromage, c’est super rapide à faire donc idéal si des amis viennent à la dernière minute boire un verre 😉 .

mini croissant jambon fromage

Ingrédients

1 pâte feuilletée
Jambon
Gruyère râpé
Jaune d’œuf

Préchauffez votre four à 160°C.

Commencez par couper votre pâte feuilletée en triangle.

mini croissant

Déposez du jambon et du gruyère râpé.
Roulez la pâte feuilletée sur elle même pour former un croissant sans trop les serrer car vous devez laissez de la place à la pâte pour qu’elle lève.

mini croissant jambon

Disposez vos mini croissants sur une plaque recouverte de papier de cuisson et badigeonnez-les de jaune d’œuf.

apéritif dinatoire mini croissant

Mettez-les à cuire environ 30 minutes en chaleur tournante.
Vérifier la  cuisson en coupant un croissant en deux et vérifier que la pâte à l’intérieur est bien cuite, sinon remettez dans le four une dizaine de minutes.

Et voilà un accompagnement d’apéritif rapide à faire. Vous pouvez aussi le faire avec vos enfants, ils vont adorer l’atelier. 😉

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