Pour les fêtes de Pâques, j’avais envie de faire un nid avec du chocolat mais tout en faisant un gâteau assez léger, pas envie d’avoir un gros gâteau avec une lourde crème au beurre au chocolat. J’ai donc utilisé comme base, la recette du gâteau au yaourt. Voici ma recette pour un nid de Pâques.
Le pot de yaourt vous servira pour mesurer les ingrédients. 😉
Ingrédients
1 pot de yaourt nature
3 pots de farine
2 pots de sucre
4 œufs
1 pot d’huile
2 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure
1 cuillère à soupe de sucre glace
Nutella
Chocolat de pâques pour la décoration
Mélangez le yaourt, la farine, le sucre et la levure dans un saladier.
Ajoutez y les œufs et l’huile. Mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une pâte.
Versez la pâte dans le moule à kouglof. Enfournez 30 min thermostat 6 (180°C).
Une fois cuit, démoulez votre gâteau et laissez-le refroidir.
Décorez le gâteau de nutella comme pour faire un nid à l’aide d’une poche à douille ou les sorte de gros stylo avec un petit trou au bout qui vous permet de bien décorer votre gâteau.
Ajoutez les chocolats de pâques ou bien des petits œufs à la liqueur.
Saupoudrez légèrement de sucre glace et voilà votre Nid de Pâques est prêt. C’est vraiment une recette très simple que tout le monde peut réussir à faire. 🙂
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