Tarte thon et poivron

Je vous propose aujourd’hui une variante de la quiche au thon avec une tarte au thon et poivron. 🙂
C’est un plat rapide Ă  faire, sans trop de prĂ©paration et idĂ©al pour un repas du soir avec ou sans une petite salade.

tarte au thon et poivron

Ingrédients

1 pùte brisée
1 boite de thon
2 poivrons rouges (ou celui de votre goût)
5 oeufs
1 cuillĂšre Ă  soupe de crĂšme fraiche Ă©paisse
GruyÚre rappé
1 oignon
Sel, poivre
Persil haché

recette tarte thon poivron

Préchauffez votre four à 180°C.
Commencez par Ă©plucher et hachez l’oignon.
Lavez et coupez en petits cubes les poivrons.
Émiettez et Ă©gouttez le thon.
Dans un saladier, mĂ©langez le thon, les poivrons et l’oignon et assaisonnez de sel, poivre et persil.
Dans un autre saladier, battez les oeufs avec la cuillĂšre Ă  soupe de crĂšme fraiche Ă©paisse.

Disposez votre pùte brisée dans un plat à tarte, ajoutez la préparation de thon.
Ajoutez les oeufs et saupoudrez de gruyÚre rappé.
Mettez Ă  cuire pendant 30 Ă  40 minutes en surveillant la cuisson.

Et voilĂ  comment manger lĂ©ger et rapidement quand on rentre tard le soir aprĂšs le boulot…. 😉

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