Aujourd’hui, j’ai envie de vous parler d’un restaurant que j’ai découvert ce week-end car j’ai beaucoup apprécié. Dans le cadre d’une smartbox que nous avions avec mon mari, nous avons chercher un resto sympa mais voilà les smartbox, on les utilise pas comme on veut, les restos vous disent qu’ilsContinue Reading

Cela fait plusieurs semaines que je ne trouve pas le temps de publier une recette mais en ce jour férié, je profite d’un petit moment de répit, pour vous donner ma recette du bavarois chocolat vanille. Ingrédients 1 génoise au chocolat (recette ici) Pour la mousse à la vanille 120gContinue Reading

Il y a quelques semaines j’ai réalisé un gâteau la Reine des Neiges et je dois avouer qu’il a eu du succès 🙂 . Bon par contre, je dois encore m’améliorer car le pauvre Olaf a pris un peu de poids avec moi… Voilà ma recette. Ingrédients Sponge cake 200Continue Reading

J’ai toujours trouvé les bavarois super jolis mais je n’avais jamais pris le temps d’en faire un. J’en avais un peu assez de faire des gâteaux lourds au chocolat et mon mari m’a dit : « pourquoi tu ne te mets pas au bavarois à base de fruit ». J’avoue qu’avec leContinue Reading

Le soleil, la chaleur…. vive les sorbets 🙂 J’avais des citrons verts dans le frigo et je ne savais pas trop quoi en faire alors c’est parti pour un sorbet citron vert. 🙂 Super bon, par contre, je trop de boule citron vert, tue le citron vert. Je penses qu’idéalementContinue Reading