Oula des cannelés bordelais réalisé par une normande vivant en Alsace, si ça c’est pas un voyage dans 3 coin de la France … 🙂 Par contre, je ne suis pas fan de cette pâtisserie, pas niveau goût mais niveau réalisation… c’est plus sensible qu’un macaron … 🙁 et surtoutContinue Reading
C’est LE macaron du moment car on a tous envie de printemps, des oiseaux qui chantent et manger des fraises :). Voici ma recette de macaron à la fraise. Ingrédients 200g de chocolat blanc 20g de beurre 25cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine 150g de fraises Pour la recette desContinue Reading
Aujourd’hui, on se prépare une verrine de la mer à base de thon et de surimi. C’est relativement simple, cela demande juste un peu de temps mais vos convives apprécieront cette petite verrine. Ingrédients 2 boites de thon Mayonnaise maison Bâtonnets de Surimi Jus de citron Tomate Persil Sel, poivreContinue Reading
Un macaron que les enfants adorent, il s’agit du macaron au nutella. Ingrédients 140g de poudre d’amandes 170g de sucre glace 80g de sucre en poudre fin 3 blancs d’œufs 1 pincée de sel 200g chocolat blanc 25cl de crème 2 feuilles de gélatine 3 cuillères à soupe de NutellaContinue Reading
Voici une recette que j’ai faite 2 fois car la première manquait de sel pour mes invités (oui je n’aime pas le sel donc j’ai tendance à ne pas en mettre beaucoup). J’ai donc choisi de faire une entrée avec un moelleux tomate basilic. Cette recette peut servir de baseContinue Reading
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