Vous avez peut-être vu sur facebook le magnifique gâteau que mon fils (5ans) a fait pour ses grands-parents. Voici la recette d’un gâteau moelleux au chocolat au lait. Bon ok, je l’ai un peu aider mais j’ai fait uniquement ce qu’il ne pouvait pas faire car trop dangereux. Papy etContinue Reading

Ce week-end, j’ai décidé de faire des éclairs à la vanille mais pas dans leur aspect que l’on voit tous les jours à la boulangerie ou dans les grandes surfaces. Voici le résultat. 😉 Ingrédient Pâte à choux 1/8 de litre d’eau 1/8 de litre de lait 100g de beurreContinue Reading

Aujourd’hui, je vous présente mes macarons de saison avec un parfum chocolat clémentine. Je me suis amusé de nouveau à faire des macarons bi-couleurs mais je vous donne la recette pour des macarons d’une seule couleur. 😉 J’ai choisi d’intégrer la clémentine dans la ganache mais la prochaine fois jeContinue Reading

Voici une recette idéale à faire en atelier avec vos enfants tellement elle n’a rien de compliquée ;). Ces muffins chocolat et menthe plairont aux petits comme aux grands par leur couleur et leur goût. 😉 Ingrédients 125g farine de blé 1/2 sachet de levure 1 pincé de sel 1Continue Reading

J’ai profité d’avoir de la cassonade à la maison pour faire des crumbles pomme chocolat, un pur délice. Voici ma recette! Ingrédients 6 belles pommes 150g de cassonade 150g de farine de blé 125g de beurre (le sortir 1/2 heure avant de commencer la recette) 2 sachets de sucre vanilléContinue Reading