C’est peut être un peu tôt mais vu le temps qu’il fait dehors, je vous propose une recette de petits gâteaux de Noël Alsaciens. Aujourd’hui, je vous dévoile ma recette des Spritz Bredele. On connait tous ceux qui se vendent dans le commerce mais ceux fait maison sont bien meilleursContinue Reading

Après avoir reçu ma commande de Lily Cook passée sur Vente Privée, j’ai voulu tester mes moules en silicone pour financier et comme il me restait des tablettes de chocolat menthe de Lindt…. le résultat: Financier Chocolat Menthe. Ingrédients 70g de poudre d’amandes 60g de farine 125g de sucre 100gContinue Reading

Hier, j’ai eu tout à coup une envie de faire des macarons en fin de journée…. Je regarde dans mes placards et j’avais du chocolat blanc et je me suis pourquoi pas… Je n’ai fait qu’une seule fois une ganache au chocolat blanc et y a des années lol. PresséContinue Reading

Un gâteau sorti tout droit de mon imagination, je l’ai réalisé au feeling et je suis assez satisfaite du résultat et les personnes l’ayant dégustés aussi 🙂 . Voici ma recette d’un gâteau ananas et glaçage chocolat. Je suis parti sur une génoise avec des ananas coupés au milieu recouvertContinue Reading

Pour en finir avec les pommes, j’ai choisi de vous faire découvrir une recette de ma région de naissance, c’est à dire la Normandie avec le grillé aux pommes. Après mon retour de mon petit séjour là-bas je me suis rendu compte qu’on n’en trouvait pas en Alsace donc j’enContinue Reading