Oula des cannelés bordelais réalisé par une normande vivant en Alsace, si ça c’est pas un voyage dans 3 coin de la France … 🙂 Par contre, je ne suis pas fan de cette pâtisserie, pas niveau goût mais niveau réalisation… c’est plus sensible qu’un macaron … 🙁 et surtoutContinue Reading
C’est LE macaron du moment car on a tous envie de printemps, des oiseaux qui chantent et manger des fraises :). Voici ma recette de macaron à la fraise. Ingrédients 200g de chocolat blanc 20g de beurre 25cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine 150g de fraises Pour la recette desContinue Reading
Un macaron que les enfants adorent, il s’agit du macaron au nutella. Ingrédients 140g de poudre d’amandes 170g de sucre glace 80g de sucre en poudre fin 3 blancs d’œufs 1 pincée de sel 200g chocolat blanc 25cl de crème 2 feuilles de gélatine 3 cuillères à soupe de NutellaContinue Reading
Encore un macaron aux fruits avec la myrtille cette fois ci. 🙂 Comme d’habitude, certains ont eu l’impression de manger une tarte à la myrtille et d’autres n’ont pas été fans. Je me rend compte de plus en plus que chacun à vraiment un palet différent et cela ne meContinue Reading
On commence la semaine avec un macaron agrume, à savoir, un macaron à l’orange. J’utilise toujours le fruit au lieu de jouer la carte de la facilité en prenant des arômes, le petit point négatif est que du coup il faut les manger dans les 2 jours maxi sinon laContinue Reading
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