Voilà maintenant 2 fois que je réalise un gâteau de couches, une fois pour la naissance de la fille de mes cousins et l’autre pour la Baby Shower d’une amie qui attend un petit mec. J’ai donc décidé de vous dire comment j’ai fait même s’il ne se mange pas,Continue Reading
La pomme de terre tournée, on la voit beaucoup dans les grands restaurant car elle permet de bien présenter une pomme de terre debout dans une assiette pour faire design. Ok à la maison, pour un plat classique pour la petite famille ça sert pas trop mais quand vous voulezContinue Reading
Degré, thermostat…. lorsque l’on cherche une recette on se rend compte que personne n’utilise les mêmes termes et surtout nos fours ne sont pas tous les mêmes. Certains vont avoir besoin de savoir la chaleur en parlant du thermostat et pour d’autres ce sera les degrés donc voici les infosContinue Reading
La pâte sablée fait également partie de toutes les pâtes disponibles sous vide dans le magasin du coin mais je préfère la fraiche fait à la maison avec mes petites mains lol. Elle s’utilise pour réaliser des tartes (comme la pâte brisée), des petits fours ou encore certains biscuits sablésContinue Reading
La pâte brisée sert de fond pour les tartes, tartelettes, quiches, chaussons, préparation en croûte…. Bien sur, on peut l’acheter toute faite au supermarché du coin mais c’est tellement meilleur de faire soi-même sa pâte. Ingrédient 200g de farine 100g de beurre 1 cuillère à café de sel 1 cuillèreContinue Reading
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