Ce week-end était un week-end barbecue et j’avais envie de tester une marinade avec le piment d’Espelette que j’ai ramené de mes vacances., pas la poudre, le vrai piment séché lol. J’ai donc pris au feeling les divers ingrédients et le résultat n’était pas mal du tout, j’ai fait marinerContinue Reading
Une envie folle de chèvre chaud mais je voulais le faire d’une façon originale car prendre du pain ou des mauricettes où on dispose le chèvre dessus avec du basilic et un filet d’huile d’olive, on connait tous non? lol J’ai donc pensé à la feuille de brick. Au débutContinue Reading
On m’a demandé des recettes à base de pâtes sans arriver sur des spaghettis bolognaises ou des carbonaras (de toute façon elles sont déjà sur le site lol). J’ai fouiné un peu et pris mon mari et mon fils comme cobayes et voici la recette que je vous propose: TagliatellesContinue Reading
Je déteste la langue de boeuf mais mon mari et mon fils adore donc pas le choix que de savoir la cuisiner lol. Quand j’étais petite ma mère me faisait (d’ailleurs elle le fait toujours 😉 ) la langue de boeuf avec une sauce piquante avec des cornichons donc c’estContinue Reading
Il fait beau après plusieurs semaines de temps variable donc on saute sur l’occasion pour faire un barbecue. Comme j’ai une envie de poisson et toujours la tête au Pays basque , j’ai choisi de faire un dos de cabillaud avec jambon de Bayonne et moutarde au piment d’Espelette. VoiciContinue Reading
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