Yves Camdeborde, vous le connaissez surement grâce à l’émission Masterchef sur TF1 car il est un membre du jury. Il est l’un des chefs de file de la cuisine de bistrot1. Les journalistes lui portent l’étiquette de chef de la bistronomie. Ingrédients 200g de beurre doux à température ambiante 90gContinue Reading
Fini de jeter le pain dur ou les restant de brioche… Rien ne se jette tout se transforme. 🙂 Il existe énormément de recette de pudding, vous en trouvez aussi en boulangerie, fait à partir de tout les restes de pâtisserie et des fruits confits, perso, j’aime pas trop. VoiciContinue Reading
Les glaces, les sorbets, les yaourts givrés, c’est bon, rafraîchissant et quand on a pas le moral ça nous aide (on ne sait pas comment mais c’est comme ça lol). Par contre, lorsque l’on regarde le prix de la glace en supermarché et on ne sait pas vraiment ce qu’ilContinue Reading
Les lasagnes… un plat convivial pas très compliqué à faire et tellement meilleur quand c’est fait maison… Ingrédients Pour 6 personnes 8 plaques de lasagnes 800g de pulpe de tomate 300g de viande de boeuf hachée 1 oignon 1 gousse d’ail 2 cuillérées à soupe d’huile d’olive 1 cuillère àContinue Reading
Envie de vous régaler avec une bonne classe vanille faite maison avec des pépites de chocolat? Sortez la sorbetière et voici la recette. C’est assez simple c’est comme pour la crème anglaise sauf que la préparation finie dans la sorbetière 🙂 Ingrédients 1 gousse de vanille ou 1 sachet deContinue Reading
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