Envie de varier vos apéritifs et proposer un peu plus de légumes pour des apéritifs plus équilibrés? Avez-vous pensé aux chips de légumes? J’ai testé avec des radis et des betteraves chioggia et c’est plutôt pas mal. 🙂 Voici comment les réaliser. Ingrédients Radis ou betteraves ou carottes…. Huile d’oliveContinue Reading
Envie de laisser place à mon imagination, j’ai donc décidé d’aller faire un tour au marché et acheter des produits qu’on achète pas forcément d’habitude. Parmi la dizaine de variété de légumes que j’ai choisi, j’ai décidé d’associer la patate douce avec 2 variétés de courgettes: la jaune et laContinue Reading
Une envie folle de chèvre chaud mais je voulais le faire d’une façon originale car prendre du pain ou des mauricettes où on dispose le chèvre dessus avec du basilic et un filet d’huile d’olive, on connait tous non? lol J’ai donc pensé à la feuille de brick. Au débutContinue Reading
On m’a demandé des recettes à base de pâtes sans arriver sur des spaghettis bolognaises ou des carbonaras (de toute façon elles sont déjà sur le site lol). J’ai fouiné un peu et pris mon mari et mon fils comme cobayes et voici la recette que je vous propose: TagliatellesContinue Reading
Je déteste la langue de boeuf mais mon mari et mon fils adore donc pas le choix que de savoir la cuisiner lol. Quand j’étais petite ma mère me faisait (d’ailleurs elle le fait toujours 😉 ) la langue de boeuf avec une sauce piquante avec des cornichons donc c’estContinue Reading
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