Envie de faire un plat au feeling un soir, j’ai donc ouvert le frigo et fait avec les moyens du bord 🙂 . Au final, cela a donné un filet mignon au beurre noisette et ses petits légumes. Monsieur a adoré. Ingrédients 1 filet mignon Beurre 2 carottes 1 oignonContinue Reading
Nous sommes toujours dans la saison des citrouilles et potirons donc j’ai décidé de vous donner ma recette de velouté de potiron. Mon fils adore, pourtant c’est souvent difficile de faire manger ce genre de chose à nos enfants ;). Ingrédients 1 potiron de taille moyenne 1 gros oignon 1Continue Reading
En manque d’idée j’ai improvisé une tourte style bolognaise mais sans les pâtes, je les ai remplacé par des dès de pommes de terre. Voici ma recette. Ingrédients 2 pâtes feuilletées 600g de viande haché 1 poivron 1 oignon Gruyère rapé 6 grosses pommes de terre 2 tomates Concentré deContinue Reading
Un plat traditionnel alsacien, la choucroute est un plat qui réchauffe les cœurs et les papilles. 🙂 J’en ai faite une ce week-end, donc je vous dévoile ma recette. Par contre, mon mari mange toujours la choucroute avec de la purée en plus mais je ne l’ai pas indiqué dansContinue Reading
Et si on se faisait une bonne soirée moules frites? C’est super simple à préparer et super bon, enfin, tout le monde n’aime pas ou ne les mange pas de la même manière. Une question est souvent posée : Les moules… on les mâche ou on les gobe? Ingrédients PourContinue Reading
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