J’ai craqué sur des nouvelles mini-cocottes pour des plats individuels, idéal pour recevoir vos invités et faire de jolies assiettes. Ne sachant pas trop quoi faire avec j’ai improvisé. 🙂 Voilà le résultat: mini cocotte pomme de terre, jambon, champignon façon gratin. Ingrédients 2 oeufs Champignons frais 4 tranches deContinue Reading
La volaille j’adore ça et j’avoue que je le cuisine un peu n’importe comment des fois. Cette fois, j’ai choisi de faire un fricassé de volaille avec oignon, champignon, poivron… tous les ingrédients qui sont généralement chez moi tout le temps mdr. Ingrédients 600g de filet de dinde 1 poivron 200g d’oignonsContinue Reading
Envie soudaine de cuisiner du poisson, j’ai regardé ce qu’il y avait chez le poissonnier et j’ai aperçu des pavés de truite et des crevettes roses, je me suis dit que ça changerai un peu du pavé de saumon (et c’est tout aussi bon). La sauce à l’estragon m’est venueContinue Reading
Après une dure journée de boulot j’ai eu envie de cuisiner pour me détendre (oui la cuisine c’est comme le ménage ça me détend lol). J’ai donc décider de réaliser un filet mignon en croûte car je n’en avais jamais fait et je voulais tenter. 🙂 Voilà le résultat. IngrédientsContinue Reading
Tout le monde sait faire un poulet rôti, je n’en doute pas une minute mais je pense à ceux qui se mettent à peine à faire de la cuisine comme des jeunes qui ont leur premier appart et qui cherche comment faire un poulet rôti lol. Bon ok, ils peuventContinue Reading
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