J’avais congelé des mûres que j’avais conserver car j’en avais trop récolté à la saison des mûres. En pleine période de réalisation de sorbet, je me suis dit « pourquoi pas essayer avec les mûres? ». Les fruits rouges sont toujours super bons en sorbet, c’est frais, sucré et coloré. Ingrédients DesContinue Reading

Fini de jeter le pain dur ou les restant de brioche… Rien ne se jette tout se transforme. 🙂 Il existe énormément de recette de pudding, vous en trouvez aussi en boulangerie, fait à partir de tout les restes de pâtisserie et des fruits confits, perso, j’aime pas trop. VoiciContinue Reading

Les glaces, les sorbets, les yaourts givrés, c’est bon, rafraîchissant et quand on a pas le moral ça nous aide (on ne sait pas comment mais c’est comme ça lol). Par contre, lorsque l’on regarde le prix de la glace en supermarché et on ne sait pas vraiment ce qu’ilContinue Reading

Envie de vous régaler avec une bonne classe vanille faite maison avec des pépites de chocolat? Sortez la sorbetière et voici la recette. C’est assez simple c’est comme pour la crème anglaise sauf que la préparation finie dans la sorbetière 🙂 Ingrédients 1 gousse de vanille ou 1 sachet deContinue Reading

Les muffins au chocolat sont les gâteaux moelleux rapide à faire et les enfants en raffolent. La base de ce gâteau peut s’adapter à tous les parfums et même en version muffin salé. Donc voici ma recette de muffin chocolat mais vous pourrez l’adapter selon vos envies. 🙂 Ingrédients 120gContinue Reading