Il fait chaud et vous voulez vous rafraîchir rapidement? Et si vous vous faisiez un smoothie bien frais, c’est rapide à faire et bon.
Un smoothie, signifiant littéralement « un onctueux » ou frappé aux fruits est un type de boisson réalisée à partir d’ingrédients frais et naturels tels que des fruits et des légumes mixés, parfois mélangés à des jus de fruits, le plus souvent avec de la glace pilée ou du yaourt glacé voir même avec de la glace.
Le terme français « frappé » insiste sur la fraîcheur du produit alors que le terme anglais « smoothie » insiste sur son onctuosité.
Maintenant tous à vos mixeurs!
Ingrédients
300 g de framboises
4 ou 5 cuillères à glace de glace au citron (plus ou moins acide)
Jus de fruits aux agrumes
5 glaçons
Lavez les framboises, puis placez-les dans le mixeur.
Versez le jus des fruits jusqu’aux 3/4 des framboises.
Rajoutez la glace et les glaçons, puis mixez.
Faites attention que les glaçons soient bien mixés, mais que le résultat ne soit pas trop liquide.
Placez au réfrigérateur ou dégustez-le aussitôt. 😉
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