Un plat que j’ai découvert lorsque je suis arrivé en Alsace (eh oui, je suis une alsacienne de cœur naît en Normandie), il s’agit de la salade de cervelas et j’avoue que je suis accro lol. Bon j’étais déjà fan du cervelas donc cette salade n’a pas eu trop deContinue Reading
J’avais envie de préparer un dessert léger et avec des autres ingrédients que du chocolat lol car j’avoue qu’à la maison y a toujours du chocolat dans le gâteau lol mais là NON. Au départ, je voulais juste faire un flan pâtissier, comme celui que j’avais l’habitude de faire quandContinue Reading
Je ne suis pas une fan de la cuisine chinoise mais en rentrant des courses j’ai été tenté par les pâtes chinoises et les crevettes alors je me suis dit « tiens pourquoi ne pas en faire une recette pour le site » lol. Voici le résultat: Ingrédients Pour 2 personnes 200gContinue Reading
Envie de varier vos apéritifs et proposer un peu plus de légumes pour des apéritifs plus équilibrés? Avez-vous pensé aux chips de légumes? J’ai testé avec des radis et des betteraves chioggia et c’est plutôt pas mal. 🙂 Voici comment les réaliser. Ingrédients Radis ou betteraves ou carottes…. Huile d’oliveContinue Reading
Je vous l’avais promis lorsque je vous ai présenté la recette du Mojito, voici la recette du Mojito Picon avec une grosse pensée pour les alsaciens, les rois du Picon. 😉 Le Picon est un amer, de couleur caramel qui accompagne traditionnellement la bière dans l’est et le nord deContinue Reading
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