Encore et toujours des macarons 🙂 , je les ai fait il y a quelques temps déjà car c’était à l’occasion des 400 fans sur facebook :). J’avoue que j’ai pas mal de recettes à mettre et peu de temps pour les écrire. 🙁 Aujourd’hui, un peu de fraicheur avecContinue Reading
Pour ces macarons j’ai choisi de tester la ganache au café de Pierre Hermé. Je ne suis pas fan de la pâtisserie au café mais on m’en a demandé donc je les ai réalisé. 🙂 Voici le résultat de mes macarons café. Ingrédients 120g de chocolat blanc 6g de caféContinue Reading
J’ai réalisé ce macaron ananas pour faire un clin d’œil à une team de coach de zumba: la team Ananas, qui me fait transpirer toute l’année. 🙂 Et j’avoue que je ne m’attendais pas à ce qu’il ai autant de succès. Ingrédients 200g de chocolat blanc 20g de beurre 25clContinue Reading
Mon mari adore le gigot mais j’en avais assez de le faire uniquement piqué à l’ail donc même s’il n’est pas un grand fan du sucré salé, j’ai choisi de faire un gigot glacé au miel 🙂 et il a bien aimé. (je ne lui avais rien dis sur laContinue Reading
Pour Noël, je n’ai pas fait une traditionnelle dinde, j’ai préféré faire des coquelets farcis et c’était super bon. 🙂 Ingrédients 1 coquelet pour 2 personnes 200g de champignons 100g de lardons 3 tranches de pain de mie 1 œuf 1 échalote Sel, poivre Huile Lavez, égouttez et coupez grossièrementContinue Reading
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