Envie de faire un plat au feeling un soir, j’ai donc ouvert le frigo et fait avec les moyens du bord 🙂 . Au final, cela a donné un filet mignon au beurre noisette et ses petits légumes. Monsieur a adoré. Ingrédients 1 filet mignon Beurre 2 carottes 1 oignonContinue Reading

La mode pâtissière est au gravity cake, des gâteaux suspendus. J’ai moi aussi, voulait suivre la mode et tester ce fameux gâteau. J’ai choisi quelque chose qui me paraissait le plus simple en faisant celui avec des M&M’s. Voilà les différentes étapes. Ingrédients 1 gâteau de votre choix (différentes recettesContinue Reading

J’ai découvert le vin d’orange en arrivant en Alsace, il s’agit d’un apéritif à boire très frais à base de rosé, d’eau de vie et de fruits. Dit comme ça on pourrait avoir peur du mélange mais c’est vraiment très bon mais attention, c’est à boire avec modération. Ingrédients 5Continue Reading

Des bredeles que mon mari et mon fils raffolent : les Spritz, j’ai voulu faire une variante en remplaçant le chocolat traditionnel par des fruits confits. Voici le résultat. 😉 Ingrédients 250g de farine 150g de beurre pommade (ramolli) 100g de sucre glace 7 cuillères à soupe de lait tempéréContinue Reading

Des bredeles qui apporteront beaucoup de parfum dans votre maison pendant la préparation, je vous présente les étoiles à la cannelle. 🙂 C’est vraiment très simple à faire et ça plait beaucoup. 🙂 Ingrédients 250g de sucre glace 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre 250g de poudre d’amandeContinue Reading