La semaine dernière je vous dévoilai ma recette d’un feuilleté jambon champignon fromage, eh bien aujourd’hui, voici un feuilleté thon, mozzarella et piment d’Espelette. Ingrédients 1 pâte feuilletée 1 grosse boite de thon 1 Mozzarella Piment d’Espelette en poudre Sel, poivre 1 oignon Préchauffez votre four à 160°C. Émiettez etContinue Reading
Après quelques jours d’absences (planning pas mal chargé…), me revoilà en ce début de semaine pour une nouvelle recette. Je me suis rendu compte que je vous avais déjà parlé de la tarte aux pommes alsacienne sans jamais vous avoir donné la recette alors, je rattrape tout ça et laContinue Reading
Hier j’ai eu une envie d’utiliser ma tajine donc je regarde ce que j’avais dans le frigo et j’ai improvisé. Au final, voilà ce que ça a donné: une tajine au poulet chorizo et légumes, le tout avec une sauce épicé. (un peu trop d’ailleurs pour mon mari lol) IngrédientsContinue Reading
Aujourd’hui, on change un peu et on pense aux femmes enceintes, aux personnes ne buvant pas d’alcool et les enfants, car eux aussi, ont le droit à leur cocktail sans alcool lol ;). On commence par le cocktail Bora Bora… Ça nous ferait presque repartir en vacances… Ingrédients 10 clContinue Reading
Aujourd’hui, je vous dévoile une recette d’Alexandre Lamand, le chef de la Bastide Gourmande des Alpes-Maritimes. Ingrédients 8 noix de coquilles Saint Jacques 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron rouge 50g de chorizo 35 g de beurre mou 20g de chapelure 25g de biscuit sec huile d’olive SelContinue Reading
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