Comme promis, aujourd’hui je vous donne ma recette de lapin de pâques au chocolat. Ingrédients Pour 1 moule lapin en terre cuite (ou 2 moules en métal) : 3 oeufs 100g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe d’eau chaude 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre 75 gContinue Reading

Voici une recette rapide à faire et idéale pour varier vos apéritifs ou voir une petites entrée en l’accompagnant d’une salade verte. Il s’agit des crousti babybel. Une petite croquette panée avec le fondant du babybel. 🙂 Ingrédients Mini babybel (comptez 1 par personne) Pain de mie ou flocons avoineContinue Reading

Je prend un peu d’avance sur Pâques pour vous donner mes recettes d’agneau et lapin de Pâques (un autre jour). Osterlammele, ou Oschterlammele, Lamele ou Lammele, prononcé Lamala dans le Haut-Rhin, mot alsacien qui signifie « petit agneau de Pâques ». C’est une pâtisserie traditionnelle d’Alsace en forme d’agneau pascal qui est offerteContinue Reading

Oula des cannelés bordelais réalisé par une normande vivant en Alsace, si ça c’est pas un voyage dans 3 coin de la France …  🙂 Par contre, je ne suis pas fan de cette pâtisserie, pas niveau goût mais niveau réalisation… c’est plus sensible qu’un macaron … 🙁 et surtoutContinue Reading

C’est LE macaron du moment car on a tous envie de printemps, des oiseaux qui chantent et manger des fraises :). Voici ma recette de macaron à la fraise. Ingrédients 200g de chocolat blanc 20g de beurre 25cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine 150g de fraises Pour la recette desContinue Reading