Recette de Chef

Dans ce troisième épisode de Top Chef, les candidats ont commencés avec une épreuve au pays de Ratatouille. Une épreuve faite sur-mesure pour Martin, notre Linguini lol. L’épreuve consistait à revisité la ratatouille en 2 équipes de 3 candidats supervisés par un membre du Jury. Chaque candidat préparait un plat […]

Top Chef épisode 3

Billet publié dans Recette de Chef le par
Cette semaine on a pu voir encore une nouveauté dans Top Chef saison 6. En effet, un des chefs, à savoir Philippe Etchebest, s’est mesuré à des candidats sur un plat à base de fruit. Un autre chef a dégusté à l’aveugle… par contre la j’ai du mal à le […]

Top Chef épisode 2

Billet publié dans Recette de Chef le par
Lundi 26 janvier 2015 dernier l’émission Top Chef a repris sur M6 avec un nouveau Jury et un concept d’émission qui a un peu changé. Le nouveau jury se compose de Hélène Darroze, Michel Sarran, Philippe Etchebest et Jean-François Piège. Perso, je suis fan de Philippe Etchebest donc je suis […]

Top Chef le retour

Billet publié dans Recette de Chef le par
Voilà une recette qui fera plaisir à ma tante, il s’agit des macarons réglisse proposés par  Imane, il y a quelques semaines dans l’émission Meilleur Pâtissier de M6. Ingrédients Macarons 270 g de poudre d’amandes 270 g de sucre glace 120 g de blancs d’œufs tempérés Meringue 300 g de […]

Macarons réglisse

Billet publié dans Macaron Recette de Chef le par