Tout le monde sait faire un poulet rôti, je n’en doute pas une minute mais je pense à ceux qui se mettent à peine à faire de la cuisine comme des jeunes qui ont leur premier appart et qui cherche comment faire un poulet rôti lol. Bon ok, ils peuventContinue Reading
Hier, le 1 octobre 2014, était la journée mondiale du cacao et du chocolat pour la 5ème année. Je ne pouvais pas rater une occasion pareil pour faire un dessert tout chocolat. 🙂 Résultat, j’ai réalisé des madeleines tout chocolat. Ingrédients 3 oeufs 90g beurre 100g sucre 110g farine 1Continue Reading
J’ai voulu m’amuser un peu donc j’ai voulu faire des macarons avec des coques de deux couleurs. Je connaissais la méthode de la double poche à douille mais jamais testé. Je cherche donc sur le net cette fameuse poche à douille double et je la trouve sur le site maspatule.comContinue Reading
Avec le froid qui commence à s’installer vous avez envie du raclette ou une pierrade? Eh bien, c’est tout à fait normal 🙂 .En plus d’être bon, les soirées raclettes sont toujours conviviales par contre, vive les calories, vous avez intérêt de faire du sport le lendemain. Pour ceux quiContinue Reading
Le caramel au beurre salé, idéal pour mettre dans des pâtisseries, des macarons… Nombreux sont ceux qui en raffolent. 🙂 Voici comment le réaliser. Ingrédients 15 morceaux de sucre 1 verre à moutarde d’eau (environ10 cl) 30 g de beurre 4 cuillères à soupe de crème fraîche Mettez le sucreContinue Reading
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